چوب زردچوبه

جزئیات

به طور کلی زردچوبه چه به صورت پودر و چه به صورت ریشه ای، دارای طبعی گرم و خشک می باشد.

این گیاه برای رویش و بقا به آب و هوایی مرطوب نیاز دارد و اکثرا در کشور هند و کشورهای جنوب آسیا، می روید.

از جوشاندن این ساقه ها و ریشه ها در آب و خشک کردن آنها و سپس آسیاب آنها، پودر آن به دست می آید که رنگی مشابه زرد تیره و مایل به نارنجی دارد.

این گیاه حاوی آنتی اکسیدان فراوانی است که موجب بهبود التهاب در بدن و بهبود حافظه می شود.

هم چنین خاصیت آنتی اکسیدانی زردچوبه از ایجاد سلول های سرطانی در بدن جلوگیری خواهد کرد.

مصرف این گیاه به صورت متعادل، با افزایش ترشح انسولین در بدن، موجب کاهش قند خون شده و برای بیماران دیابتی بسیار مفید است.

کورکومین موجود در چوب زردچوبه مانند مسکن عمل می کند و خاصیت ضد درد و ضد التهابی را برای این گیاه به وجود آورده است.

چوب زردچوبه در کنترل و بهبود انواع بیماری های مختلف کبد و کیسه صفرا نیز، بسیار موثر می باشد.

قابل ذکر است، چوب زردجوبه به عنوان آنتی بیوتیک طبیعی شناخته شده است و در درمان زخم های چرکی و ورم لوزه و گلودرد، تاثیر گذار می باشد.

درمان اختلال دستگاه گوارش، کاهش درد قاعدگی و کاهش وزن، از دیگر فواید قابل ذکر چوب زردچوبه می باشد.

اطلاعات بیشتر