0 مورد ۰ تومان
0 لیست علاقه مندی ها
ورود / ثبت نام
ورود به سایتایجاد حساب کاربری

4 × یک =

رمز عبور خود را فراموش کرده‌اید ؟

سرتاس سرتاس
سرتاس عرضه کننده بهترین زعفران و ادویه جات و عرقیجات
سرتاس
ارسال رایگان برای خریدهای بالاتر از 2 میلیون تومان
منو
جستجو
0 مورد ۰ تومان
ورود / ثبت نام
ورود به سایتایجاد حساب کاربری

4 + هفده =

رمز عبور خود را فراموش کرده‌اید ؟

  • صفحه اصلی
  • محصولات
    • مواد پخت و پز
      spice-menu

      ادویه کامل

      herbs-menu

      گیاهان خشک شده

      garlic-menu

      گیاهان پخت و پز

    • زعفران
    • عرقیات گیاهی
      عرقیات گیاهی

      عرقیات گیاهی

  • مجله سرتاس
  • درباره سرتاس
  • تماس با ما
    • کارت هدیه
      spice-menu

      ادویه کامل

      herbs-menu

      گیاهان خشک شده

      garlic-menu

      گیاهان پخت و پز

    • حراج
      spice-menu

      ادویه کامل

      herbs-menu

      گیاهان خشک شده

      garlic-menu

      گیاهان پخت و پز

  • نمایندگی ها

آنچه مشتریان ما می گویند:

کیفیت عالی با قیمت مناسب
بهترین زعفران و ادویه جات و عرقیجات را از سرتاس تهیه کنید

دیدن نظرات بیشتر

فلفل سیاه

دانه فلفل چه به صورت آسیاب شده، خشک و پخته از دوران باستان هم برای طعم دادن و هم به عنوان یک طب سنتی مورد استفاده قرار می گرفته است.

  • ۱۰۰گرم
  • ۲۰۰گرم
  • ۰.۵کیلو
  • ۱کیلو
پاک کردن
تمام شده
فلفل سیاه
black-pepper

جزئیات

فلفل سیاه نوعی انگور گلدار از خانواده Piperaceae است که میوه آن به نام دانه فلفل کشت می شود و معمولاً آن را خشک کرده و به عنوان ادویه و چاشنی استفاده می کنند.

فلفل سیاه پرمعامله ترین ادویه دنیاست و یکی از رایج ترین ادویه هایی است که به غذاهای سراسر جهان اضافه می شود.

میوه درختی وقتی تازه و کاملاً رسیده شود، قطر آن حدود ۵ میلی متر و قرمز تیره است و حاوی هسته ای است که یک دانه فلفل را در بر می گیرد.

فلفل سیاه گیاه بومی سواحل جنوب غربی هند است و به طور گسترده در آنجا و سایر مناطق گرمسیری کشت می شود.

فلفل سیاه به دلیل داشتن آنتی اکسیدان، پتانسیل ضد میکروبی و ماژول های محافظ معده، یک غذای سالم مهم است.

فعالیت رادیکال های آزاد فلفل سیاه و مواد فعال آن ممکن است در پیشگیری از شیمی درمانی و کنترل پیشرفت رشد تومور مفید باشد.

علاوه بر این، اجزای کلیدی آلکالوئید یعنی پیپرین به عملکرد شناختی مغز کمک می کند، جذب مواد مغذی را افزایش می دهد و عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می بخشد.

خاصیت آنتی اکسیدانی، ضد میکروبی، ضد التهابی، محافظ گوارشی و ضد افسردگی فلفل سیاه، از دیگر فواید قابل ذکر این ادویه و یا دانه، می باشند.

اطلاعات بیشتر

اسم ماده فلفل سیاه
طریقه مصرف فلفل سیاه را می توانید در کیسه پارچه ای قرار دهید و بگذارید در خورش یا سوپ بجوشد و قبل از سرو کیسه را بردارید. هم چنین می توانید آن را آسیاب کرده و استفاده کنید.
موارد مصرف پیشنهاد شده دانه های فلفل سیاه را می توان به صورت کامل، خرد شده یا آسیاب شده استفاده کرد.
بو و مزه تند
شکل رایج پودر
موارد مصرف در غذا تقریبا سر تا سر دنیا
طریقه نگهداری در جای خشک و خنک نگهداری شود
میزان ماندگاری  دو سال
کشور مبداء هند
رژیم غذایی بدون گلوتن و کاملا طبیعی است
منع مصرف آلرژی منع مصرفی مشخص نشده

محصولات مرتبط

تمام شده
پودر جوز هندی
جوز هندی
Compare
Quick view
Add to wishlist

پودر جوز هندی

۸,۰۰۰ تومان – ۱,۷۵۰,۰۰۰ تومان
انتخاب گزینه‌ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
تمام شده
Compare
Quick view
Add to wishlist

پودر سیر

۸,۰۰۰ تومان – ۳۰۰,۰۰۰ تومان
انتخاب گزینه‌ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
تمام شده
Compare
Quick view
Add to wishlist

سماق قرمز

امتیاز ۵.۰۰ از ۵
۸,۰۰۰ تومان – ۶۰,۰۰۰ تومان
انتخاب گزینه‌ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
تمام شده
فلفل قرمز
فلفل قرمز
Compare
Quick view
Add to wishlist

فلفل قرمز

۸,۰۰۰ تومان – ۳۰۰,۰۰۰ تومان
انتخاب گزینه‌ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

    نظرات

    آنچه همه  می گویند

    • نظرات

    نظرات

    سرتاس عرضه کننده بهترین ادویجات و محصولات غذایی در تهران

    تهران
    شماره تماس:
    021-88978564
    021-88978565
    0912-3577002
    فکس: (099) 453-1357
    محصولات
    • زعفران
    • عرقیات گیاهی
    • مواد پخت و پز
      • ادویه
      • گیاهان
      • گیاهان خشک شده
    اینماد
    خدمات مشتری
    • حمل و نقل
    • بازگشت و جایگزینی
    طراحی شده توسط تیم طراحی سایت وبمستر وردپرس
    payments
    • منو
    • دسته بندی‌ها
    • زعفران
    • عرقیات گیاهی
    • مواد پخت و پز
      • ادویه
      • گیاهان
      • گیاهان خشک شده
    • صفحه اصلی
    • محصولات
      • مواد پخت و پز
      • زعفران
      • عرقیات گیاهی
    • مجله سرتاس
    • درباره سرتاس
    • تماس با ما
      • کارت هدیه
      • حراج
    • نمایندگی ها
    فروشگاه
    Sidebar
    0 Wishlist
    0 مورد سبد خرید
    حساب کاربری من