0 مورد ۰ تومان
0 لیست علاقه مندی ها
ورود / ثبت نام
ورود به سایتایجاد حساب کاربری

رمز عبور خود را فراموش کرده‌اید ؟

سرتاس سرتاس
سرتاس عرضه کننده بهترین زعفران و ادویه جات و عرقیجات
سرتاس
ارسال رایگان برای خریدهای بالاتر از 200 هزار تومان
منو
جستجو
0 مورد ۰ تومان
ورود / ثبت نام
ورود به سایتایجاد حساب کاربری

رمز عبور خود را فراموش کرده‌اید ؟

  • صفحه اصلی
  • فروشگاه
  • مواد پخت و پز
    spice-menu

    ادویه کامل

    herbs-menu

    گیاهان خشک شده

    garlic-menu

    گیاهان پخت و پز

  • زعفران
  • عرقیات گیاهی
    عرقیات گیاهی

    عرقیات گیاهی

  • کارت هدیه
    spice-menu

    ادویه کامل

    herbs-menu

    گیاهان خشک شده

    garlic-menu

    گیاهان پخت و پز

  • حراج
    spice-menu

    ادویه کامل

    herbs-menu

    گیاهان خشک شده

    garlic-menu

    گیاهان پخت و پز

  • بلاگ

آنچه مشتریان ما می گویند:

کیفیت عالی با قیمت مناسب
بهترین زعفران و ادویه جات و عرقیجات را از سرتاس تهیه کنید

دیدن نظرات بیشتر

فلفل سیاه

دانه فلفل چه به صورت آسیاب شده، خشک و پخته از دوران باستان هم برای طعم دادن و هم به عنوان یک طب سنتی مورد استفاده قرار می گرفته است.

  • ۱۰۰گرم
  • ۲۰۰گرم
  • ۰.۵کیلو
  • ۱کیلو
پاک کردن
فلفل سیاه
black-pepper

جزئیات

فلفل سیاه نوعی انگور گلدار از خانواده Piperaceae است که میوه آن به نام دانه فلفل کشت می شود و معمولاً آن را خشک کرده و به عنوان ادویه و چاشنی استفاده می کنند.

فلفل سیاه پرمعامله ترین ادویه دنیاست و یکی از رایج ترین ادویه هایی است که به غذاهای سراسر جهان اضافه می شود.

میوه درختی وقتی تازه و کاملاً رسیده شود، قطر آن حدود ۵ میلی متر و قرمز تیره است و حاوی هسته ای است که یک دانه فلفل را در بر می گیرد.

فلفل سیاه گیاه بومی سواحل جنوب غربی هند است و به طور گسترده در آنجا و سایر مناطق گرمسیری کشت می شود.

فلفل سیاه به دلیل داشتن آنتی اکسیدان، پتانسیل ضد میکروبی و ماژول های محافظ معده، یک غذای سالم مهم است.

فعالیت رادیکال های آزاد فلفل سیاه و مواد فعال آن ممکن است در پیشگیری از شیمی درمانی و کنترل پیشرفت رشد تومور مفید باشد.

علاوه بر این، اجزای کلیدی آلکالوئید یعنی پیپرین به عملکرد شناختی مغز کمک می کند، جذب مواد مغذی را افزایش می دهد و عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می بخشد.

خاصیت آنتی اکسیدانی، ضد میکروبی، ضد التهابی، محافظ گوارشی و ضد افسردگی فلفل سیاه، از دیگر فواید قابل ذکر این ادویه و یا دانه، می باشند.

اطلاعات بیشتر

اسم ماده فلفل سیاه
طریقه مصرف فلفل سیاه را می توانید در کیسه پارچه ای قرار دهید و بگذارید در خورش یا سوپ بجوشد و قبل از سرو کیسه را بردارید. هم چنین می توانید آن را آسیاب کرده و استفاده کنید.
موارد مصرف پیشنهاد شده دانه های فلفل سیاه را می توان به صورت کامل، خرد شده یا آسیاب شده استفاده کرد.
بو و مزه تند
شکل رایج پودر
موارد مصرف در غذا تقریبا سر تا سر دنیا
طریقه نگهداری در جای خشک و خنک نگهداری شود
میزان ماندگاری  دو سال
کشور مبداء هند
رژیم غذایی بدون گلوتن و کاملا طبیعی است
منع مصرف آلرژی منع مصرفی مشخص نشده

محصولات مرتبط

پودر جوز هندی
جوز هندی
Compare
Quick view
Add to wishlist

پودر جوز هندی

۸,۰۰۰ تومان – ۱,۷۵۰,۰۰۰ تومان
انتخاب گزینه‌ها
پودر سیر
پودر سیر
Compare
Quick view
Add to wishlist

پودر سیر

۸,۰۰۰ تومان – ۳۰۰,۰۰۰ تومان
انتخاب گزینه‌ها
Compare
Quick view
Add to wishlist

هل

امتیاز ۵.۰۰ از ۵
۸,۰۰۰ تومان – ۴,۷۲۵,۰۰۰ تومان
انتخاب گزینه‌ها
چوب زردچوبه
چوب زردچوبه
Compare
Quick view
Add to wishlist

چوب زردچوبه

۸,۰۰۰ تومان – ۳۰۰,۰۰۰ تومان
انتخاب گزینه‌ها

نظرات

آنچه همه  می گویند

  • نظرات

نظرات

سرتاس عرضه کننده بهترین ادویجات و محصولات غذایی در تهران

تهران
شماره تماس: (064) 332-1233
فکس: (099) 453-1357
محصولات
  • زعفران
  • عرقیات گیاهی
  • مواد پخت و پز
    • ادویه
    • گیاهان
    • گیاهان خشک شده
خدمات مشتری
  • حمل و نقل
  • بازگشت و جایگزینی
طراحی شده توسط تیم طراحی سایت وبمستر وردپرس
payments
  • منو
  • دسته بندی‌ها
  • زعفران
  • عرقیات گیاهی
  • مواد پخت و پز
    • ادویه
    • گیاهان
    • گیاهان خشک شده
  • صفحه اصلی
  • فروشگاه
  • مواد پخت و پز
  • زعفران
  • عرقیات گیاهی
  • کارت هدیه
  • حراج
  • بلاگ
فروشگاه
Sidebar
0 Wishlist
0 مورد سبد خرید
حساب کاربری من