عرقیات گیاهی
آنچه مشتریان ما می گویند:
کیفیت عالی با قیمت مناسب
بهترین زعفران و ادویه جات و عرقیجات را از سرتاس تهیه کنید
پودر هل
هل دارای طعم و عطری قوی، شیرین، تند و با رایحه هایی از لیمو و نعناع است. می توانید آن را در شیرینی ها، کلوچه ها، نان ها و سایر محصولات پخته استفاده کنید
جزئیات
غلاف هل دوکی شکل و دارای سطح مقطع مثلثی است.
غلاف ها حاوی تعدادی دانه است، اما کل غلاف هل را می توان به صورت کامل یا آسیاب شده استفاده کرد.
دانه ها کوچک و سیاه هستند، در حالی که غلاف ها از نظر رنگ و اندازه بر اساس گونه متفاوت هستند.
دو نوع اصلی هل وجود دارد: هل سیاه و هل سبز و همچنین هل سفید که از سفید شدن هل سبز حاصل می شود.
این گیاه در مناطق گرمسیری از جمله هند، مالزی و کاستاریکا رشد می کند.
این ادویه خواص قابل توجهی دارد، از جمله بهبود بیماری های دهان و دندان، بهبود عفونت های دستگاه ادراری، رفع گرفتگی ریه، برطرف کننده ناراحتی های کلیوی و درمانی برای سنگ کیسه صفرا.
کمک به هضم غذا، تسکین حالت تهوع و استفراغ و کاهش قند خون، از دیگر فواید قابل توجه این ادویه محسوب می شوند.
اطلاعات بیشتر
اسم ماده | پودر هل |
طریقه مصرف | آماده سازی نیازی ندارد و به همان صورت قابل استفاده می باشد. |
موارد مصرف پیشنهاد شده | هل در غذاهای مختلف شیرین و خوش طعم استفاده می شود. می توانید آن را در شیرینی ها، کلوچه ها، نان ها و سایر محصولات استفاده کنید. حتی برخی از آن برای طعم دادن به قهوه، چای و حتی نوشیدنی ها استفاده می کنند. |
بو و مزه | شیرین، تند و با رایحه هایی از لیمو و نعناع است. |
شکل رایج | پودر |
موارد مصرف در غذا | هندی، خاورمیانه، عربی و سوئدی |
طریقه نگهداری | در جای خشک و خنک نگهداری شود. |
میزان ماندگاری | دو سال |
کشور مبداء | هند |
رژیم غذایی | ترجیحا غذاهای طبیعی، فاقد گلوتن، کوشر پارو، غیر تراریخته |
منع مصرف آلرژی | منع مصرفی مشخص نشده |
نظرات
آنچه همه می گویند