عرقیات گیاهی
آنچه مشتریان ما می گویند:
کیفیت عالی با قیمت مناسب
بهترین زعفران و ادویه جات و عرقیجات را از سرتاس تهیه کنید
آویشن
آویشن یک ادویه فوق العاده برای طعم دادن به مرغ، گوشت، سبزیجات، سوپ، سس خامه ای یا غذاهای دریایی است.
جزئیات
آویشن نوعی گیاه پر عطر و بو و پر خاصیت می باشد و جایگاه ویژه ای به عنوان چاشنی در آشپزی امروزی و سنتی کسب کرده است.
این گیاه مدیترانه ای، مصارف غذایی، دارویی و زینتی بسیار دارد.
از گل، برگ و روغن آن به عنوان دارو استفاده می شود. گاهی اوقات آویشن را در ترکیب با گیاهان دیگر استفاده می کنند.
در غذاها از آویشن به عنوان طعم دهنده استفاده می شود.
آویشن برای تورم (التهاب) در ریه (برونشیت)، سرفه، ریزش موی تکهای، مشکلات معده و بسیاری از بیماریهای دیگر استفاده میشود.
آویشن حاوی مواد شیمیایی است که ممکن است به عفونت های باکتریایی و قارچی و تحریکات جزئی کمک کند.
همچنین ممکن است اسپاسم عضلات و سرفه را تسکین دهد و اثرات آنتی اکسیدانی داشته باشد.
افزایش مقاومت بدن، تقویت حافظه، کاهش فشار خون، بهبود سیستم دستگاه گوارش و درمان ضعف، از دیگر فواید و خواص قابل توجه آویشن می باشد.
اطلاعات بیشتر
اسم ماده | آویشن |
طریقه مصرف | هیچ آماده سازی لازم نیست. |
موارد مصرف پیشنهاد شده | به طور سنتی در غذاهای فرانسوی استفاده می شود. آویشن آسیاب شده اگر در ابتدای فرآیند پخت و پز استفاده، بهترین طعم دهی را خواهد داشت. |
بو و مزه | گرم و خاکی |
شکل رایج | پودر |
موارد مصرف در غذا | فرانسوی، یونانی، ایتالیایی، مدیترانه ای، اسپانیایی |
طریقه نگهداری | در جای خشک و خنک نگهداری شود |
میزان ماندگاری | دو سال |
کشور مبداء | مراکش |
رژیم غذایی | بدون گلوتن و کاملا طبیعی است |
منع مصرف آلرژی | منع مصرفی مشخص نشده |
محصولات مرتبط
چوب دارچین
۸,۰۰۰ تومان – ۵۰۰,۰۰۰ تومانفلفل پولبیبر
۸,۰۰۰ تومان – ۳۰۰,۰۰۰ تومانمیخک
۸,۰۰۰ تومان – ۲۵,۰۰۰ تومانهل
نظرات
آنچه همه می گویند