میخک

یکی از قدیمی ترین طعم دهنده های مورد استفاده انسان است. اگر ادویه جات کتاب بود ، زنجبیل یک طعمه باستانی یا طومار در حال پوسیدگی نیست ، بلکه یک قرص قلم حلقه شده است که جزئیات گرما و عطر و طعم دارویی آن را توضیح می دهد.

Color	Beige Black Brown پاک کردن

تمام شده

جزئیات

sample test

اطلاعات بیشتر

اسم ماده	test
طریقه مصرف	آماده سازی برای استفاده، به سادگی برای مزه اضافه کنید. در روش دیگر، زعفران را له کرده و خیس کنید تا عطر و طعم آن آزاد شود. بسیاری از دستورالعمل ها نیاز به “مقدار اندکی از” زعفران دارند که معادل حدود ۲۰ تار زعفران است.
موارد مصرف پیشنهاد شده	برای چاشنی غذاهای برنجی مانند پلو ، پلوی اسپانیایی ، خوراک ایتالیایی و برنج زرد مکزیکی استفاده می شود. زعفران مخصوصاً وقتی در پخت غذاهای دریایی مانند سوپ بویابس استفاده می شود و بسیار مناسب است.
بو و مزه	طعم و رایحه گرم و خاکی
شکل رایج	تار
موارد مصرف در غذا	غذاهای هندی، ایرانی، ایتالیایی، مراکشی، آسیای جنوب شرقی
طریقه نگهداری	زعفران را در مکانی تاریک و خنک نگهداری کنید. در فویل بپیچید و در یک ظرف ضد هوا قرار دهید.
میزان ماندگاری	زعفران ۳ تا ۴ سال است و پس از آن ماندگاری کاهش می یابد.
کشور مبداء	اسپانیا
منع مصرف آلرژی	منع مصرفی مشخص نشده