عرقیات گیاهی
آنچه مشتریان ما می گویند:
کیفیت عالی با قیمت مناسب
بهترین زعفران و ادویه جات و عرقیجات را از سرتاس تهیه کنید
جزئیات
غلاف های هل سبز کامل مجموعه ای از تضادها هستند: نرم و نافذ، لیمو و کاج، دودی و تمیز
این تضادها هم در آشپزی شیرین و هم در غذاهای شور کاملاً متعادل هستند.
میوه ای بومی هند و غلاف های هل سبز پاپوآ در کشور گینهدر افریقا
برای هزاران سال در سراسر هند، آسیا، آفریقای شمالی و خاورمیانه در طبخ شیرین و خوش طعم استفاده می شده است.
جنگجوی اسکاندیناوی ادویه را به اسکاندیناوی آورد درحالی که در آنجا همچنان مواد غذایی های پخته شده و شیرینی جات محبوب بودند.
عطر و طعم آن پیچیده، تند، کاج مانند، ترش و کمی فلفل است. هل طعم داده شده و آسیاب شده در نان ها، شیرینی ها، غذاهای دارای گوشت خوک، پلو، غذاهای دارای گوشت مرغ و حبوبات بسیار خارق العاده است.
اطلاعات بیشتر
| اسم ماده | هل سبز |
| طریقه مصرف | آآماده سازی اساسی قبل از افزودن به هر دستور، دانه ها را از غلاف هل خارج کرده و دانه ها را خرد کنید. برای دم کرده چای، کافی است غلافها و دانه های خرد شده را در یک کیسه قرار دهید. |
| موارد مصرف پیشنهاد شده | هل به عنوان یک ادویه متنوع، به طور معمول در ادویه کاری یا به عنوان یک ماده طعم دهنده در چای های ادویه دار هند یافت می شود. همچنین، به طور سنتی در غذاهای اسکاندیناوی، در درجه اول در غذاهای شیرین آنها مانند شیرینی یا کیک قهوه، استفاده می شود. |
| بو و مزه | تند، دودی، گرم و خاکی |
| شکل رایج | کلی |
| موارد مصرف در غذا | غذاهای آسیایی، هندی، اندونزیایی، آفریقای شمالی، اسکاندیناوی |
| طریقه نگهداری | در جای خشک و خنک نگهداری شود. |
| میزان ماندگاری | دو سال |
| کشور مبداء | هند |
| رژیم غذایی | ترجیحا غذاهای طبیعی، فاقد گلوتن، کوشر پارو، غیر تراریخته |
| منع مصرف آلرژی | منع مصرفی مشخص نشده |
محصولات مرتبط
نظرات
آنچه همه می گویند